吃饺子包什么馅好？猪肉饺子馅是首选！猪肉是非常大众的一种肉食品，又含有丰富的营养，无论是单独做肉馅，还是与白菜、大葱、韭菜等搭配做馅，它的功能和味道都毫不逊色。想要自制美味的饺子？看看猪肉饺子馅做法大全吧！

猪肉饺子馅做法大全

猪肉是饺子中最常见的一种馅。因为猪肉是比较大众的肉食品，而吃起来味道又很鲜甜，因此大家都喜欢拿猪肉当饺子馅。今天，我们就介绍一下猪肉饺子馅做法大全。

做法一：

食材准备：肥瘦猪肉、小香葱、色拉油、调味品

制作步骤：

1、香葱洗净切成碎末，猪肉解冻备用。

2、将猪肉剁成肉末，或用搅拌机搅成肉末。

3、将剁好的葱放入肉末里，并放入色拉油、酱油、香油以及盐。

4、不停地搅拌，知道肉馅与葱末等拌匀即可。

做法二：

食材准备：猪前夹肉、莲花白、姜、葱、料酒、精炼油、调味品

制作步骤：

1、猪肉去皮洗净，切成肉末；莲花白洗净，切末，再用精炼油拌匀备用。

2、将葱、姜都切成末备用。

3、在猪肉粒上撒入姜末、葱末、料酒、胡椒粉、味精、精盐、香油拌匀，再加入莲花白和匀即可。

做法三：

食材准备：五花肉、白菜、调味品

制作步骤：

1、将五花肉剁碎，葱姜切末备用。

2、白菜洗净剁碎，随后在菜里倒入适量油，并加入酱油、面酱等进行搅拌。

3、将肉馅倒入拌好的白菜里，根据个人口味放入盐和味精进行调味。

4、倒入香油搅拌均匀即可。

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