腊肉蒸竹笋的做法

    走进菜市场真是琳琅满目,无论是冬笋、竹笋、芦笋和莴笋都应有尽有,超极喜欢吃笋的我,从开始有竹笋就一直是变着花样吃笋,今天上传的这款腊肉蒸春笋,又美翻了我家的餐桌~

    主料

    笋5支  腊肉8片

    辅料

    盐2克  高汤1小碗  料酒10毫升  姜末5克  葱末5克

    腊肉蒸竹笋的做法

    1.笋去壳去老根

腊肉蒸竹笋的做法

    2.将笋一剖二,在放了盐沸水焯一下,捞出沥干

腊肉蒸竹笋的做法

    3.氽烫好的笋按盘子的大小切好摆盘

腊肉蒸竹笋的做法

    4.然后将腊肉摆放在笋上

腊肉蒸竹笋的做法

    5.撒上姜末,淋上料酒和高汤,放少许盐,放入蒸锅中蒸30分钟

腊肉蒸竹笋的做法

    6.出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸笋就可以开吃啦~

腊肉蒸竹笋的做法

    烹饪技巧

    还可以用咸肉和其他食材~


本文标题:腊肉蒸竹笋的做法 - 热菜菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/19053.html

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:家乐浓汤蔬菜煲的做法

下一篇:蒜米豆腐的做法