用料
海蟹一只
年糕片4两蟹炒年糕的做法步骤
1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的
2.年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了
3.锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料酒,放酱油、糖爆炒,最后放入年糕翻炒几下放入少量盐,就可以出锅拉。小贴士
刀豆一定要煮透才能食用。
本文标题:蟹炒年糕 - 热菜菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/19152.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
海蟹一只
年糕片4两蟹炒年糕的做法步骤
1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的
2.年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了
3.锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料酒,放酱油、糖爆炒,最后放入年糕翻炒几下放入少量盐,就可以出锅拉。小贴士
刀豆一定要煮透才能食用。
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