辣炒年糕

　　 1.甜不辣鱼糕切小片，鸡肉火腿肠剪成鱿鱼和螃蟹花造型。

　　 2.葱切段；年糕下水煮。

　　 3.年糕熟透以后，开小火，倒入鸡肉火腿肠；

　　 4.在加入甜不辣煮至水开，放入适量辣椒酱；

　　 5.颜色均需后加入番茄酱。

　　 6.一直煮到汤汁收开浓稠为止，加入大喜大牛肉粉一勺，葱段翻炒均匀起锅即可。