- 用料
- 火腿1块
- 生抽1小匙
- 蚝油1小匙
- 火腿香干炒蒌蒿的做法步骤
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1.蒌蒿掐掉老根,洗净掐成寸段。
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2.蒜片爆锅,再下火腿炒香。
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3.然后下蒌蒿和香干炒,有火腿的菜一般不需放盐,视乎火腿的量而定,我今天放了一小勺生抽和一小勺蚝油。
- 小贴士
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如果不放生抽和蚝油,蒌蒿会更碧绿些,但这样会更入味些。
本文标题:火腿香干炒蒌蒿 - 热菜菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/19845.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.蒌蒿掐掉老根,洗净掐成寸段。
2.蒜片爆锅,再下火腿炒香。
3.然后下蒌蒿和香干炒,有火腿的菜一般不需放盐,视乎火腿的量而定,我今天放了一小勺生抽和一小勺蚝油。
如果不放生抽和蚝油,蒌蒿会更碧绿些,但这样会更入味些。
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