松子玉米的做法大全

  松子玉米的做法是山东一道传统美食,属于鲁菜,主要用到了玉米了松子两种食材,根据城市不同,松子玉米的做法也有所不同。松子性温,对于润肠健脾有着很好的疗效,经常食用还可以起到滋润皮肤,对于冬季皮肤干燥的现象一扫而光。玉米与松子有着异曲同工之妙,除此之外,玉米还能对高血压、高血脂等起着治疗作用。松子玉米的做法无疑是将两种食材的营养物质综合在一起,给人体带来更多健康享受。

松子玉米的做法1

  松子玉米的做法一:

  食材明细:玉米,松仁,香葱,食盐,白砂糖,食用油等各适量;

  1.玉米粒清洗干净后放在烧开的水里煮,煮至8成熟后捞出沥干水分备用;

  2.松仁放在锅中干炒,炒干水分,炒至表面呈现金黄色,闻到明显的香味之后将其盛出放凉备用;

  3.炒锅中倒入适量的食用油,烧至6成热后把切好的香葱段倒进去炒出香味,然后把玉米和辣椒倒进去翻炒,最后倒入松子,煸炒一会儿,加入适量的食盐和少许白砂糖翻炒均匀即可出锅食用。

松子玉米的做法2

  松子玉米的做法二:

  食材明细:玉米,松仁,绿柿子椒,葱,食盐,味精,食用油等各适量;

  1.玉米粒清洗干净,绿柿子椒切成小丁,葱切成葱花状备用;

  2.锅中放足量的清水,把玉米粒放进去煮,住户后捞出沥水备用,炒锅中适量的植物油烧热后将葱花放进去爆香;

  3.接下来把玉米粒和绿柿子椒丁倒进去一起翻炒,然后把松仁放进去,同时加食盐,翻炒均匀;

  4.在锅中加少许煮玉米的水,加入少许白砂糖翻炒,然后加入水淀粉进行勾芡,最后加入少许食用油和味精,翻炒均匀即可出锅。

松子玉米的做法3

  总结起来,松子玉米的做法其实就是将松子和玉米准备好,然后将其放在炒锅中大火不断的翻炒,直至炒熟加入水淀粉进行勾芡就行了,是不是很简单呢?只是松子的话,最好是要出锅再加进去,这样才能保证松子的爽脆口感。玉米的话,最好是选择嫩嫩的甜玉米,炒出来清新香甜,非常开胃。


本文标题:松子玉米的做法大全 - 凉菜菜谱
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