- 用料
- 西瓜皮200克
- 盐、蒜蓉、香油、鸡精、香葱各适量
- 凉拌西瓜皮的做法步骤
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1.吃完西瓜，最好是用刀将瓜瓤给削下来，这样比较卫生。
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2.瓜皮用刀将多余的瓤去掉，留一点点就可以了，然后将绿色的皮去除。
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3.切成丝。
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4.放入盐和蒜蓉稍微腌制一下
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5.腌出来的瓜皮丝会有一些水，可以倒出去一些，放入香葱和香油拌匀即可。
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6.一道简单可口的消暑小菜就大功告成，嘻嘻
- 小贴士
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不需要放鸡精
本文标题：凉拌西瓜皮 - 凉菜菜谱
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