- 用料
- 苦菊200g
- 卤鸡蛋1个
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 精盐适量
- 糖适量
- 美极鸡汁适量
- 醋适量
- 凉拌苦菊的做法步骤
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1.洗菜要浸泡洗干净
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2.改刀成段
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3.摆盘
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4.卤蛋切成片
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5.卤蛋摆盘
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6.糖盐醋美极鸡汁调好碗汁
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7.好了出菜
- 小贴士
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注意要洗干净 加少许橄榄油在碗汁
可以改良成千岛酱口味
本文标题：凉拌苦菊 - 凉菜菜谱
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