- 用料
- 紫甘蓝少许
- 卷心菜适量
- 香油少许
- 橄榄油少许
- 盐少许
- 味精少许
- 凉拌绿紫甘蓝的做法步骤
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1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝;
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2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;
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3.先倒上油轻轻拌均,再放上盐和味精拌一下,最后盛在精致美观的小盘上即可。
- 小贴士
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温馨提示:
1、洗菜的水一定要清洁无杂质;
2、菜量不要太多,一次性用完。
本文标题:凉拌绿紫甘蓝 - 凉菜菜谱
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