- 用料
- 海蜇200g
- 苦瓜适量
- 白芝麻适量
- 香油适量
- 精盐适量
- 醋适量
- 芝麻苦瓜拌海蜇丝的做法步骤
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1.苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味并能保持翠绿
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2.将洗好的海蜇切丝泡水
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3.将芝麻与香油、盐、点一点白醋在小碗里拌好
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4.将海蜇丝和苦瓜丝拌匀撒上调好的芝麻汁，拌匀即可食用
- 小贴士
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小米之所以推荐这道菜
1、此菜做法简单，无油烟，健康开胃
2、美白减肥适宜夏天适宜
3、尤其那些火大的MM 兼具祛火功效，实在是一菜不可多得！
本文标题：芝麻苦瓜拌海蜇丝 - 凉菜菜谱
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