红苔菜炒肉的做法

    猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。红苔菜炒肉,试做的家常菜。

    主料

    猪肉250克  红菜苔250克

    辅料

    盐2克  生抽5克  油15克  调味鲜2克

    红苔菜炒肉的做法

    1.备红苔菜

红苔菜炒肉的做法

    2.肉切片或切丝,红苔菜撕去外皮

红苔菜炒肉的做法

    3.先炒肉

红苔菜炒肉的做法

    4.大火快炒,炒好的盛出待用也行

红苔菜炒肉的做法

    5.直接放进红苔菜也行

红苔菜炒肉的做法

    6.炒匀

红苔菜炒肉的做法

    7.放盐入味

红苔菜炒肉的做法

    8.淋点生抽

红苔菜炒肉的做法

    9.撒上鸡精

红苔菜炒肉的做法

    10.炒匀

红苔菜炒肉的做法

    11.装盘

红苔菜炒肉的做法

    烹饪技巧

    炒好肉盛出再炒红苔菜,这样肉更嫩。


本文标题:红苔菜炒肉的做法 - 小炒菜谱
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