太极炒饭

　　用料

　　米饭180克

　　蛋白3个

　　盐1.25克

　　太极炒饭的做法步骤

　　1.3个蛋白加1.25克盐打至有小泡

　　2.锅里放少许油，下入蛋白用铲子搅拌碎

　　3.加入米饭180克搅拌

　　4.与黄金炒饭混合成太极炒饭。(如果用蛋白放入米饭炒效果更好，这里我是为了做阳春白雪所以蛋白先下锅了，呵呵)小贴士

　　炒的时候要小火，慢慢翻炒，玉米粒容易熟透。