椒麻藕片的做法

    很多人为了做“自己”,反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性,刻意的标新立异,也是一种跟风。真正内心强而有力的人,会一副把日子过得越来越淡的姿态,细品之,又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个性了,此时的你,便非常的有个性。——《做自己的女王》。 非常励志非常鼓舞我。希望我也能做自己的女王!

    椒麻藕片用料工具

    主料:莲藕(300克)辅料 香菜(2棵) 大蒜(30克) 花椒(5克)干辣椒(3棵) 生抽(1汤匙)香醋(1汤匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙)
    厨具: 炒锅分类常见菜式凉菜麻辣拌十分钟简单难度

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    椒麻藕片的做法:

    椒麻藕片

    1.材料如图

    椒麻藕片

    2.蒜切末。干辣椒剪小段。香菜切段

    椒麻藕片

    3.莲藕切薄片

    椒麻藕片

    4.锅中水烧开滴几滴油倒入莲藕烫30秒

    椒麻藕片

    5.捞出过凉水

    椒麻藕片

    6.沥干水撒上蒜末辣椒

    椒麻藕片

    7.锅中放适量油凉油放入花椒小火爆香

    椒麻藕片

    8.炸出香味后捞出花椒再把油烧至冒烟。倒入莲藕中“滋啦”一声

    椒麻藕片

    9.拌入生抽香醋盐糖胡椒粉香菜拌匀

    椒麻藕片

    10.可以放入冰箱冷藏一会儿更入味哦!


本文标题:椒麻藕片的做法 - 小炒菜谱
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