- 用料
- 熏猪腰片一个
- 青椒一个
- 干辣椒少许
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 花椒少许
- 鸡精少许
- 花生油少许
- 炒熏腰片的做法步骤
-
1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香；
-
2.倒入葱姜蒜，出香味加入腰片使劲翻炒；
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3.出锅前放入青椒翻几下，加入鸡精即可装盘；
- 小贴士
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腌时就加过足够的盐，炒时可以不用加了，这个菜放不放酱油觉得没多大意义。
本文标题：炒熏腰片 - 小炒菜谱
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香；
2.倒入葱姜蒜，出香味加入腰片使劲翻炒；
3.出锅前放入青椒翻几下，加入鸡精即可装盘；
腌时就加过足够的盐，炒时可以不用加了，这个菜放不放酱油觉得没多大意义。
