三丝炒面

用料
少许
 
三丝炒面的做法步骤

   1.鲜拉面水煮后投凉备用。

   2.胡萝卜、牛蒡、猪肉切成丝,锅内添少许油,将肉丝放入炒至变色,加入葱花炒出香味,再添入美味达、胡萝卜和牛蒡丝炒2分钟,继续加入韩国辣酱(也可省略此步加盐)。

   3.最后放入面条翻炒几下,加高汤精出锅。

小贴士

   打蛋花时要转圈倒,待凝固再搅动,否则就不易成形


本文标题:三丝炒面 - 小炒菜谱
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