- 用料
- 菜花适量
- 鸡蛋2个
- 胡椒适量
- 盐适量
- 油适量
- 菜花炒金银蛋的做法步骤
-
1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下;
-
2.在碗里打入鸡蛋,锅里放油,油有7成热后放入鸡蛋,中小火,这时才用筷子快速搅拌鸡蛋,并放入菜花;让菜花可以粘到一点点鸡蛋液;
-
3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒就好了。
- 小贴士
-
土豆要泡水
本文标题:菜花炒金银蛋 - 小炒菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/21998.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下;
2.在碗里打入鸡蛋,锅里放油,油有7成热后放入鸡蛋,中小火,这时才用筷子快速搅拌鸡蛋,并放入菜花;让菜花可以粘到一点点鸡蛋液;
3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒就好了。
土豆要泡水
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