番茄疙瘩汤的做法

    过节了每家都会鱼肉不离餐桌,咱们不能忽视了健康合理的饮食,来碗番茄疙瘩汤用它来解去油腻腻。

    主料

    面粉110克  水30克  盐1克

    辅料

    番茄2个  鸡蛋2颗  葱花15克  香菜适量

    番茄疙瘩汤的做法

    1. 面粉加盐混合

番茄疙瘩汤的做法

    2.一点一点加入清水,边加边用筷子搅拌成面疙瘩。

番茄疙瘩汤的做法

    3. 番茄用开水烫一下去皮。

番茄疙瘩汤的做法

    4.番茄切块,鸡蛋打撒,香菜摘好切碎,葱花备好。

番茄疙瘩汤的做法

    5.油烧热葱花爆香

番茄疙瘩汤的做法

    6.下番茄块翻炒

番茄疙瘩汤的做法

    7.倒入足量的清水烧开

番茄疙瘩汤的做法

    8.面疙瘩下锅,如有大块用手稍撕开。加盐调味。

番茄疙瘩汤的做法

    9.飞入打散的蛋液

番茄疙瘩汤的做法

    10.疙瘩煮熟,淋入少许香油关火。

番茄疙瘩汤的做法


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