用料
海蛎子250g
豆腐250g
葱花适量
盐适量
姜适量
海蛎子豆腐汤的做法步骤
1.海蛎子用凉水冲几次,洗净备用。
2.将豆腐切块备用。
3.锅倒入适量水,将豆腐块、姜、葱花一起放入,根据个人口味加入适量盐,大火煮开。
4.锅开后加入海蛎子。
5.锅再开一次就可以出锅了,可视个人口味加点胡椒粉,也可不加。
小贴士
海蛎子不要火大了,锅一开就关火,口感更鲜。
豆腐可以多炖会。
本文标题:海蛎子豆腐汤 - 汤
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
海蛎子250g
豆腐250g
葱花适量
盐适量
姜适量
海蛎子豆腐汤的做法步骤
1.海蛎子用凉水冲几次,洗净备用。
2.将豆腐切块备用。
3.锅倒入适量水,将豆腐块、姜、葱花一起放入,根据个人口味加入适量盐,大火煮开。
4.锅开后加入海蛎子。
5.锅再开一次就可以出锅了,可视个人口味加点胡椒粉,也可不加。
小贴士
海蛎子不要火大了,锅一开就关火,口感更鲜。
豆腐可以多炖会。
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