奶油蘑菇汤的做法大全_奶油蘑菇汤怎么做?

  在国外的美食料理当中经常用到奶油当做辅料,奶油蘑菇汤是非常大众的一道西餐美食,受到了广大好吃嘴的喜爱,在很多的西餐厅中,奶油蘑菇汤都是点击率很高的一道菜,和中国的食物不同,西方人喝汤是一人一份,想要体会到电视剧当中西方人吃西餐的浪漫,那就从这一道简单的奶油蘑菇汤开始学习吧!

奶油蘑菇汤的做法

  食材明细:

  主料:蘑菇,洋葱,奶油;

  辅料:面粉,黄油,黑胡椒等各适量;

  制作步骤:

  1.洋葱洗干净切成小粒;

奶油蘑菇汤的做法1

  2.蘑菇洗干净后切成薄片备用即可;

奶油蘑菇汤的做法2

  

  3.炒锅中加入适量的黄油,中小火加热使其融化,倒入适量面粉,不停的翻炒,直至面粉发黄;

奶油蘑菇汤的做法3

  4.加入少许清水,同时用勺子迅速不断的翻炒,改成小火煮;

奶油蘑菇汤的做法4

  5.另外准备一个干净的锅,烧热后加入少许黄油,直至黄油融化后加入洋葱粒翻炒出香味;

奶油蘑菇汤的做法5

  6.直至将洋葱炒至半透明之后倒在另外一个熬汤的锅中;

奶油蘑菇汤的做法6

  7.把蘑菇片倒进去,不停的搅拌,最后加入淡奶油继续熬煮;

奶油蘑菇汤的做法7

  8.熬煮至差不多的浓稠度之后加入适量的食盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可。

奶油蘑菇汤的做法8

  小贴士:

  喜欢奶油的可以多加一些奶油在里面,面粉可以适当的少加一些,这样做出来的奶油蘑菇汤喝起来十分的香甜,奶香味十足,炒面粉的时候切记一定要用小火,以免将其炒煳,在做这道奶油蘑菇汤的时候还可以根据自己的喜好在里面加入火腿,鸡肉或者是虾仁等等。

  


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