- 用料
- 荸荠250g
- 胡萝卜200g
- 猪脊骨250g
- 香菜适量
- 盐适量
- 胡萝卜荸荠猪骨汤的做法步骤
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1.准备好食材：猪脊骨剁小块，新鲜荸荠请卖家先削去皮，胡萝卜
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2.猪脊骨凉水入锅，焯水
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3.胡萝卜去皮切滚刀状，荸荠洗净
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4.焯过水的猪脊骨用清水洗去浮沫，倒入高压锅内，一次性加入适量的清水
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5.加入胡萝卜和荸荠
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6.放置电磁炉上，旺火烧开至高压锅出汽
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7.改中小火煲30分钟左右
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8.煲好后，加入适量的盐调味
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9.撒上香菜点缀
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10.清甜可口的美味汤来咯
- 小贴士
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1.猪骨头一定要先焯水，然后再用水洗干净，再煲汤。
2.不宜加其他的调味料，原汁原味是喝汤最高境界。
本文标题：胡萝卜荸荠猪骨汤的做法 - 汤
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