口蘑汤的做法

用料
口蘑250g
适量
适量
鸡蛋1枚
香菜1棵
 
口蘑汤的做法步骤
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   1.口蘑洗净控水

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   2.洗净后的口蘑切片

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   3.锅内放少许油

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   4.油热后放口蘑翻炒

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   5.炒至变色,变软

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   6.然后将口蘑倒入汤锅中加水

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   7.水烧开后打入蛋,加少许的盐调味

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   8.将洗净的香菜切成碎末,放入锅中,关火

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   9.出锅装碗即可

小贴士

   口蘑切片可以偏厚点,炒蘑菇只放少量的油即可,如果不喜欢带油的!可以直接入水煮开!


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