- 用料
- 鹌鹑3只
- 瘦肉100克
- 黄花菜适量
- 盐适量
- 黄花菜鹌鹑汤的做法步骤
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1.将鹌鹑,瘦肉切大件飞水。
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2.与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开,文火煮1小时就加盐调味就好了。
- 小贴士
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蒸蛋的话冷水、温水都行,但一定要用中小火蒸;火大了就会蒸成豆腐花样不成形。
本文标题:黄花菜鹌鹑汤的做法 - 汤
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将鹌鹑,瘦肉切大件飞水。
2.与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开,文火煮1小时就加盐调味就好了。
蒸蛋的话冷水、温水都行,但一定要用中小火蒸;火大了就会蒸成豆腐花样不成形。
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