- 用料
- 三黄鸡0.5只
- 淘米水几碗
- 料酒1小碗
- 姜数片
- 盐适量
- 米汤炖鸡的做法步骤
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1.三黄鸡切块；
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2.淘米水放沙锅烧开，加入三黄鸡，姜片，料酒，中火烧开，转小火炖至鸡肉软熟；
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3.出锅前放适量盐调味即可。
- 小贴士
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虽然简单，但是肉嫩汤鲜，确实为一道不错的家常菜。
本文标题：米汤炖鸡的做法 - 汤
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.三黄鸡切块；
2.淘米水放沙锅烧开，加入三黄鸡，姜片，料酒，中火烧开，转小火炖至鸡肉软熟；
3.出锅前放适量盐调味即可。
虽然简单，但是肉嫩汤鲜，确实为一道不错的家常菜。
