- 用料
- 乌骨鸡1只
- 红枣若干
- 盐少许
- 红枣香菇乌鸡汤的做法步骤
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1.乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;
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2.香菇、黑木耳、红枣洗净,加入1;
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3.在2中加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。
- 小贴士
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小懒一共给偶做了3个,这回用了2个。哈哈......
本文标题:红枣香菇乌鸡汤的做法 - 汤
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