- 用料
- 鲶鱼头一个
- 豆腐一块
- 八角两颗
- 姜几片
- 蒜两瓣
- 鲶鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1.鲶鱼头一个加点醋洗干净,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐
-
2.大葱切丝,在砂锅底铺一层大葱,把鲶鱼头放在大葱丝上,在把豆腐放在鱼头上,放上八角,姜,蒜,再铺上一层大葱丝
-
3.进料酒,盐和水,水要没过鱼头
-
4.大火烧开后炖半个小时
- 小贴士
-
鱼汤雪白雪白的,味道很鲜美。
本文标题:鲶鱼头豆腐汤的做法 - 汤
本文地址:www.hbeat.net/caipu/23591.html