- 用料
- 腐竹1支
- 瘦肉50克
- 姜蓉少许
- 酱油少许
- 水适量
- 腐竹瘦肉汤的做法步骤
-
1.腐竹用清水浸泡半个小时，泡软后再切成段；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌十分钟。
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2.水烧开，把腐竹和姜蓉放进汤锅，煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅，盖上锅盖再煮十分钟，OK。
- 小贴士
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软嫩香甜，不加盖子直接烤成山形的也可以的噢。
本文标题：腐竹瘦肉汤的做法 - 汤
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.腐竹用清水浸泡半个小时，泡软后再切成段；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌十分钟。
2.水烧开，把腐竹和姜蓉放进汤锅，煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅，盖上锅盖再煮十分钟，OK。
软嫩香甜，不加盖子直接烤成山形的也可以的噢。
