蹄花汤的做法

用料
猪蹄3个
花椒粒2-3颗
蹄花汤的做法步骤

   1.猪蹄切小块;

   2.焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒;

   3.水开后小火炖2个小时;

   4.炖到蹄烂,汤色浓白,就可以撒上小葱或者胡椒粉,热乎乎的喝了~

   5.那蹄子是否有点味淡呢,再调一碗蘸料,让你肉肉也吃光光~

小贴士

   胶原蛋白可不能浪费,汤喝不完,冷藏后还再做一个凉拌皮冻
做法:皮冻切1厘米小方块,青椒切细圈,放生抽,辣油,蒜泥,葱花,泡椒拌匀~


本文标题:蹄花汤的做法 -
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