- 用料
- 紫菜1块
- 牛丸少许
- 猪肉丸少许
- 虾皮少许
- 盐适量
- 料酒适量
- 紫菜双丸汤的做法步骤
-
1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡;牛丸及猪肉丸洗净。
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2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。
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3.水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面。
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4.加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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炖的时间久一点味道会更好。
本文标题:紫菜双丸汤 - 汤
本文地址:www.hbeat.net/caipu/23885.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡;牛丸及猪肉丸洗净。
2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。
3.水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可。
炖的时间久一点味道会更好。
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