芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。家有小宝，很适合孩子吃。

    白煮芋艿用料工具

    主料：芋艿(12个)辅料盐(2克)
    厨具： 煮锅分类常见菜式素菜原味煮廿分钟简单难度

    白煮芋艿的做法:

    

    1.芋头，用刷子刷干净，备用；

    

    2.入煮锅，这里加少许的盐；

    

    3.入和芋头奇高的水，大火，开煮；

    

    4.15分钟，就可以出锅了，可以用筷子挫下，能穿过，就熟了

    

    5.加点蜂蜜，更甜美；也可以加点酱油醋，也不错；