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宝宝山楂条的做法

    宝宝山楂条用料工具

    主料:新鲜山楂(500克)辅料 冰糖(10克)
    厨具: 煮锅分类酸甜煮廿分钟普通难度

    宝宝山楂条的做法:

    宝宝山楂条

    1.山楂适量,冰糖少量,过滤网,柠檬一个

    宝宝山楂条

    2.山楂去蒂切开

    宝宝山楂条

    3.入锅煮20分钟,一边煮一边加水搅拌,防止粘锅

    宝宝山楂条

    4.煮好的山楂过滤,渣不好,只要细腻的山楂糊

    宝宝山楂条

    5.往山楂糊里加几滴柠檬汁

    宝宝山楂条

    6.山楂糊加入冰糖,入锅煮,这次煮不用加水,煮到冰糖融化,糊变浓稠就行了

    宝宝山楂条

    7.趁热盛出

    宝宝山楂条

    8.往油纸上刷上薄薄的一层,烤箱预热100度

    宝宝山楂条

    9.烤箱100度烤干即可,我烤了10分钟左右

    宝宝山楂条

    10.烤好后切块卷起,用保鲜膜包裹住就好啦。宝宝很爱吃,开胃消食。

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