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咖喱胡萝卜盖饭的做法

    最近买了2瓶泰国咖喱酱,吃起来微辣。做了几回鸡肉咖喱饭味道很正很好吃。今天不想动肉了,就把胡萝卜弄了一些,和香喷喷的大米一起拌起来。

    咖喱胡萝卜盖饭用料工具

    主料:大米(150g)辅料咖喱酱(适量)盐(适量) 胡萝卜(180g) 洋葱(150g)
    厨具: 炒锅分类米饭咖喱菜咖喱炒一小时普通难度

    咖喱胡萝卜盖饭的做法:

    咖喱胡萝卜盖饭

    1.把大米淘一下

    咖喱胡萝卜盖饭

    2.放入适量清水

    咖喱胡萝卜盖饭

    3.放入电饭锅,启动程序,35分钟完成。

    咖喱胡萝卜盖饭

    4.准备做咖喱胡萝卜

    咖喱胡萝卜盖饭

    5.把胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁。

    咖喱胡萝卜盖饭

    6.油热放胡萝卜炒

    咖喱胡萝卜盖饭

    7.放洋葱炒

    咖喱胡萝卜盖饭

    8.放咖喱酱、盐炒

    咖喱胡萝卜盖饭

    9.稍放一点水至熟。

    咖喱胡萝卜盖饭

    10.米饭程序结束后把米拔散,来回翻几下,焖一会儿再吃。

    咖喱胡萝卜盖饭

    11.来一碗米饭,把做好的胡萝卜咖喱浇在上面即可。

    小窍门:

    可放鸡肉、土豆块,做成鸡肉咖喱。

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