1.准备的材料。

　　 2.锅中爆香葱姜，放入雪菜煸炒。

　　 3.加入适量鲜汤。

　　 4.加入适量白糖翻炒后捞出。

　　 5.锅中油温3成热，放入腰果炸成金黄色捞出。

　　 6.再用旺火将油烧至八成热时，放雪菜入锅炸至脆。

　　 7.放入腰果，加入适量盐。

　　 8.撒入鸡精。

　　 9.最后淋入香油翻炒几下即可。