- 用料
- 鳕鱼净肉1斤
- 豆腐1块
- 海菜少许
- 粉丝适量
- 韩式辣酱2大匙
- 姜一小块
- 辣酱焖鳕鱼的做法步骤
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1.豆腐切小块，鳕鱼切条，海菜泡软，粉丝泡软，姜拍破
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2.姜，海菜，粉丝和豆腐下入小锅，加水没过食材，加入辣酱和盐调味
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3.汤烧开后小火煮5min，下入鱼段，大火烧开，关火焖5min到鱼肉熟
- 小贴士
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如果喜欢吃辣,可以多放红辣椒.俺不怎么吃辣,感觉还是放些辣油更香.
来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.豆腐切小块，鳕鱼切条，海菜泡软，粉丝泡软，姜拍破
2.姜，海菜，粉丝和豆腐下入小锅，加水没过食材，加入辣酱和盐调味
3.汤烧开后小火煮5min，下入鱼段，大火烧开，关火焖5min到鱼肉熟
如果喜欢吃辣,可以多放红辣椒.俺不怎么吃辣,感觉还是放些辣油更香.
