- 用料
- 蚬壳粉一小碗
- 黄瓜，火腿，胡萝卜适量
- 鸡蛋1个
- 香葱少许
- 盐，白胡椒粉，鸡精适量
- 蚬壳粉的做法步骤
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1.黄瓜火腿胡萝卜切小丁，鸡蛋打散。蚬壳粉用热水煮熟然后过凉水后沥干
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2.锅内放少许油炒熟鸡蛋盛出来，再放少许油，8成热依次加入火腿，胡萝卜。翻炒至胡萝卜透明加入蚬壳粉，翻炒匀，加入黄瓜丁，用盐，白胡椒鸡精调味即可
- 小贴士
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挺简单的，没啥技巧
来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.黄瓜火腿胡萝卜切小丁，鸡蛋打散。蚬壳粉用热水煮熟然后过凉水后沥干
2.锅内放少许油炒熟鸡蛋盛出来，再放少许油，8成热依次加入火腿，胡萝卜。翻炒至胡萝卜透明加入蚬壳粉，翻炒匀，加入黄瓜丁，用盐，白胡椒鸡精调味即可
挺简单的，没啥技巧
