- 用料
- 干兔子肉200g
- 油适量
- 盐适量
- 香菇适量
- 剁椒适量
- 蒜米适量
- 香辣兔香菇的做法步骤
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1.香菇洗净
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2.切成片
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3.油锅烧热,爆香姜丝和青椒,放入香菇片煸炒
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4.炒至香菇微微变软,倒入干兔子,淋适量水,焖煮片刻
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5.烧至干兔子变软,放入蒜米
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6.烧至收汁即可出锅
- 小贴士
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如果是干香菇,要事先泡发。
本文标题:香辣兔香菇 - 湘菜
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