- 用料
- 皮蛋1个
- 豌豆小半碗
- 甜椒絲适量
- 豌豆皮蛋的做法步骤
-
1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香
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2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒
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3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少许醤油,继续番炒
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4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分钟
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5.最后倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤
- 小贴士
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无
本文标题:豌豆皮蛋的做法 - 浙菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/10607.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香
2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒
3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少许醤油,继续番炒
4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分钟
5.最后倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤
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