- 用料
- 莴笋400克
- 酱椒100克
- 榨菜100克
- 色拉油20克
- 酱油10克
- 葱5克
- 味精1克
- 酱椒莴笋丁的做法步骤
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1.莴笋去叶去皮，洗净，切丁，(*^__^*)
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2.酱椒切碎，榨菜也切碎，葱也切碎，切切切！↖(^ω^)↗
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3.炒锅内放色拉油烧热，烧到油星跳起来~~
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4.倒入碎酱椒，碎杂菜爆一爆！
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5.然后倒入莴笋丁，跟着就炒过来，炒过去……
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6.炒熟后，放入味精、撒上香葱，一切搞定，O(∩_∩)O~~
- 小贴士
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不用放盐了，因为榨菜和酱椒都是咸咸的呢~
本文标题：酱椒莴笋丁的做法 - 浙菜
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