- 用料
- 五香适量
- 红茶包适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 姜片适量
- 盐少许
- 咖喱粉少许
- 茶香卤煮蛋的做法步骤
-
1.清水调匀配料,用大火煮开了。
-
2.再把煮熟的剥了皮的鸡蛋放进去,小火慢慢煮上两个钟头。
-
3.然后熄火,不拿出来,让鸡蛋在卤汁里入味。第二天早上吃的时候,再开火把卤蛋煮滚,就可以盛出来吃了。
- 小贴士
-
加入盐的米饭开始要大火翻炒均匀,米饭会更松软。
2个鸡蛋会更适合
本文标题:茶香卤煮蛋的做法 - 浙菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/10756.html