- 用料
- 鸡翅膀5个
- 老抽2匙
- 盐1匙
- 青辣椒1个
- 姜1块
- 生抽5匙
- 香辣焖鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅洗净后斩块、辣椒切丁、姜切丝。
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2.将鸡翅放入锅内小火煎至金黄色后先装盘。
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3.锅洗净后加少许油后放入姜丝、辣椒爆香,后再放入鸡翅翻炒片刻,待入味后,加入生抽酱油,再放少许老抽调色,加水盖过鸡翅焖至收汁,再加少许盐调味即可。
- 小贴士
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米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。
本文标题:香辣焖鸡翅的做法 - 浙菜
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