炝豆芽菜的做法

用料
绿豆芽300g
适量
适量
酱油适量
蒜头适量
适量
尖椒适量
 
炝豆芽菜的做法步骤

   1.豆芽菜洗净备用。

   2.蒜头拍碎,尖椒切碎,葱切段备用。

   3.起油锅,倒入豆芽大火翻炒。

   4.翻炒片刻,放盐调味。

   5.待豆芽差不多快熟了加入尖椒和葱段,一起来充分翻炒。最后加点生抽。

   6.装盘OK。

小贴士

   火候一定要大,这样炝出来的才香。


本文标题:炝豆芽菜的做法 - 浙菜
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