- 用料
- 酱油少许
- 家常肉酱的做法步骤
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1.锅中热少许油,放入花生、香干、肉末煸炒
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2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀
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3.加入适量清水,以刚刚没过材料为宜
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4.翻炒两下后待汤汁沸腾盖上锅盖,转小火焖煮至汤汁收至1/3时即可关火盛出
- 小贴士
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取出来可以再倒入适量调味酱油,味道会更好;鸡蛋和糖精相克;番茄不要空腹吃。
本文标题:家常肉酱 - 浙菜
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