香菜茶树菇炒里脊

用料
里脊100g
茶树菇100g
香菜60g
适量
适量
料酒适量
适量
 
香菜茶树菇炒里脊的做法步骤
养生食谱大放送

   1.用的是干的茶树菇,用水浸泡发。

养生食谱大放送

   2.香菜清理好,用冷水略浸洗。

养生食谱大放送

   3.浸洗好的香菜冲洗干净,理去杂质。

养生食谱大放送

   4.把理好的香菜切成大的段。

养生食谱大放送

   5.里脊肉切成片,入适量料酒略腌,切少许姜丝、放在肉面上务备用。

养生食谱大放送

   6.坐锅热油,油要稍稍多放些。

养生食谱大放送

   7.浸发的茶树菇沥去水分,倒入油锅中,转中小火煎炸七八分钟。

养生食谱大放送

   8.倒入里脊肉片。

养生食谱大放送

   9.用锅铲把里脊片划散,不停的翻炒至肉片转色变熟。

养生食谱大放送

   10.倒入香菜段,略翻炒,入调味料。

养生食谱大放送

   11.香菜断生,即可起锅装盆。

小贴士

   香菜倒入后,稍稍翻炒即可起锅,若时间过久香菜变酥烂了,口感及菜品都会受到影响。


本文标题:香菜茶树菇炒里脊 - 浙菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/11170.html

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:香煎沙钻鱼

下一篇:野葱虾皮炒蛋