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烧烤季

  用料

  鸡翅300g

  牛排200g

  玉米400g

  烤肉酱适量

  孜然适量

  黄瓜150g

  香肠150g

  面筋100g

  油麦菜适量

  豆干适量

  烧烤季的做法步骤

  1.烧烤炉具准备好,烧烤用的食材一般是选择自己喜欢的就好,随便什么,都可以拿来烤着吃,我这次烤的食材是:牛肉、鸡翅、面筋、豆干、油麦菜、玉米、烤肠、黄瓜。本来还想烤些红薯土豆之类的

  2.腌制好的牛肉串串。

  3.腌好的鸡翅中串串

  4.玉米和面筋

  5.油麦菜洗净控水后串串,豆干和黄瓜整理后串串

  6.开火,将需要长时间烤制的食材先放上,然后可以陆续的放进去容易烤制的食材。所有烤制的食材,在放在烤架上时,先涂一层油,这样避免食材经过烤制过干,尤其是蔬菜

  7.翻面烤制,香气已经袭来

  8.烤熟的串串可以直接吃,也可以涂抹上烧烤酱食用。

  小贴士

  放置烤炉的时候,在周围铺上报纸,免得烤时溅起的油污了桌面,烧烤完毕后,直接拿去报纸,省去清理的麻烦。

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