农家小豆腐

  用料

  黄豆250g

  紫扁豆200g

  盐适量

  水适量

  农家小豆腐的做法步骤

  1.紫扁豆

  2.黄豆提前泡一晚,料理机打成豆糊

  3.紫扁豆洗净切碎丁

  4.豆糊加适量水,熬煮一下

  5.加入切好的紫扁豆,煮至扁豆软烂

  小贴士

  紫扁豆一定要煮熟

  小豆腐里的配菜随意,也可加萝卜缨、小白菜等,只是家里正好有紫扁豆要消灭。。所以。。

  盛出来的图忘记拍了。。就这样吧


本文标题:农家小豆腐 - 鲁菜
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