炸鹌鹑

　　 1.回家后给洗干净了,剪成二半,用盐,葱,姜,料酒,咖喱腌上20分钟

　　 2.然后裹上面粉下油锅炸,油要先下锅烧到约80度以上。5分钟左右即可出锅，注意用筷子不停给它翻身，使之受热均匀

　　 3.上桌开吃啦！,这鹌鹑嫩着呢,吃起来酥脆鲜美哦,和那KFC的鸡腿比起来,没它的入口嫩,但我们酥脆,有嚼劲,而且比它更鲜美,很地道的鲜味哦...小朋友爱吃,我自己也喜欢吃,嘿嘿

　　 4.小腿小翅膀都炸酥啦