- 用料
- 毛豆500克
- 八角3粒
- 桂皮1块
- 香叶3片
- 盐适量
- 夏末再吃一次，五香毛豆的做法步骤
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1.1、毛豆洗净剪去两边尖头。
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2.2、把毛豆、香料全部放在锅中，加水完全高过毛豆开火煮10分钟即可。
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3.3、毛豆倒出放凉即可食用。
- 小贴士
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黄豆芽不同绿豆芽要煮熟才能吃，盖上盖煮可以去除豆腥味。
本文标题：夏末再吃一次，五香毛豆 - 鲁菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.1、毛豆洗净剪去两边尖头。
2.2、把毛豆、香料全部放在锅中，加水完全高过毛豆开火煮10分钟即可。
3.3、毛豆倒出放凉即可食用。
黄豆芽不同绿豆芽要煮熟才能吃，盖上盖煮可以去除豆腥味。
