- 用料
- 海蟹多只
- 醋适量
- 姜末适量
- 清蒸海蟹的做法步骤
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1.海蟹用刷子清洗干净，肚脐朝上放入蒸锅中，水开后再蒸20分钟即可
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2.吃蟹最好配姜醋汁，把姜末放入醋中即可。
- 小贴士
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我做的馅料里面除了火腿是荤的之外，其余全素，尤其是有荸荠，所以吃起来微甜微脆微咸，味道非常好。不喜欢全素的可以适当往里面加入一些肉末，肯定也非常好吃
本文标题：清蒸海蟹 - 鲁菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.海蟹用刷子清洗干净，肚脐朝上放入蒸锅中，水开后再蒸20分钟即可
2.吃蟹最好配姜醋汁，把姜末放入醋中即可。
我做的馅料里面除了火腿是荤的之外，其余全素，尤其是有荸荠，所以吃起来微甜微脆微咸，味道非常好。不喜欢全素的可以适当往里面加入一些肉末，肯定也非常好吃
