香煎小黄花鱼

用料
小黄花鱼500g
葱姜蒜适量
适量
生抽适量
淀粉适量
 
香煎小黄花鱼的做法步骤

   1.小黄花鱼去头去内脏洗净沥干水分

   2.小黄花鱼中放入适量葱姜蒜末,调入适量盐和生抽,拌匀腌制10分钟

   3.适量淀粉放入黄花鱼中,翻拌一下使每条鱼表面都均匀裹上淀粉

   4.电饼铛中抹少许油,将小黄花鱼逐条并排放入电饼铛中,煎至两面金黄即可

小贴士

   切薄一点,熟得快


本文标题:香煎小黄花鱼 - 鲁菜
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