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萝卜丝肉饼

  • 用料

  • 萝卜丝适量

  • 盐、葱姜末、13香、鸡精、油适量

  • 肉馅适量


  • 萝卜丝肉饼的做法步骤

  •   1.面粉用稍微热一点的水和成软面团,静置1小时

  •   2.萝卜擦细丝,用温水淘洗一遍,沥干水,加入盐腌30分钟,用手把腌过萝卜丝挤干水分,加入适量盐、葱姜末、13香、鸡精、油、肉馅拌匀

  •   3.把面团分割成等大的剂子,擀成厚面皮,包入馅料,按扁

  •   4.锅里放少许油,用小火把面饼煎成两面黄。

  • 小贴士

  •   挺简单的,没啥技巧

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