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虾炒白菜

  用料

  虾适量

  白菜适量

  油适量

  盐适量

  大蒜适量

  干辣椒适量

  味精适量

  香油适量

  虾炒白菜的做法步骤

  1.切好蒜和干辣椒

  2.虾洗净待用

  3.白菜切好

  4.锅内油烧热后,下入蒜蓉和干辣椒爆香后,再放入虾

  5.翻炒至虾变色

  6.下入白菜,翻炒熟后,放入适量盐和味精调味,淋香油出锅

  7.出锅享用

  小贴士

  翻炒虾的过程中,用炒勺把虾脑袋压扁,使红亮的虾油煸出来会更好吃

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